国産和牛をレアで揚げる！ 話題の牛かつを、高田馬場「牛かつ あおな」さんで食してみた
最近、話題になっている牛カツ。
高田馬場をぷらぷらしていると、看板が目についたので、試しに入店してみました。
牛かつ あおな
こちらのお店、2015年11月2日に高田馬場へ出店したばかりとのこと。御徒町に本店があり、渋谷に支店があるようです。高田馬場では、早稲田口より徒歩数分。駅から近くて嬉しい立地です。
牛かつ あおな 地図はこちら
さっそく実食。黒毛和牛の牛かつ！
メニューは、主に定食形式となっており、下記の４タイプ。
・国産牛
・黒毛和牛
・霜降り黒毛和牛
・ミックス（両方）
公式ＨＰ メニュー一覧
今回は1480円の黒毛和牛定食を選択！
ご飯は白米と十六穀米が選べるため、十六穀米を選択。
肉を食べる際は、ワサビ、醤油、油塩、岩塩などの調味料で頂く。基本的には、どの調味料にしてもワサビを入れて食べると美味しい。また、このワサビが、辛過ぎず、甘味があってマイルドテイスト。・・・生肉好きには、たまらない一品に仕上がっています。サラダも野菜が新鮮で、とても上品。
ちなみに黒毛和牛霜降りは、こんな感じです。サシが入っていて、黒毛和牛の赤身より濃厚な味わい。ステーキでサーロイン好きは黒毛和牛霜降り、フィレ好きは黒毛和牛がおススメかなと思いました。内装は広々として綺麗で、店員さんも気さくで、とても雰囲気の良い、おススメのお店です。
まとめ
またリピートしたい素敵なお店でした！ うーん。高田馬場は美味しい店が多いので、歩いていて、楽しい。